Glendronach

 

            OA, Cask Strength, Batch 1 (ex  Oloroso & PX Sherry Casks), 54,8%, OA

      Farbe: leicht grünlicher Bernstein

Körper: kräftig, voll

Nase: startet süß und weich; zu Rosinen gesellen sich Orangenöl und Tannenhonig; dann kommen dunkle Noten auf – ein leicht in Schmieröl getränkter Lappen; auch Linoleum findet sich

Geschmack:  würzig; süße Noten dominieren nun – Rosinen, Bratapfel, Orangenöl, rote Johannisbeeren (Gelée ?); alles unterlegt von einer sanften Rauchigkeit

Abgang: lang und warm

Mit Wasser:

Farbe: wird leicht trübe und bekommt einen grünen Rand

Nase: die „dunklen“ Töne nehmen sich zurück, der leichte Schmierölton bleibt jedoch; zu dem Tannenhonig und den Rosinen kommt nun dunkle Schokolade hinzu sowie ein wenig süßlicher Pfeifenrauch

Geschmack: wird pfefferig und trocken, fast adstringierend; Tabak, Rosinen und rote Johannisbeeren bestimmen das Bild

Abgang: der Abgang ist nun süßlich und warm jedoch kürzer

Fazit: Eine weitere tolle neue Abfüllung dieser Distillery , die vom Preis-Leistungsverhältnis absolut zu überzeugen weiß. Der „all Day Dram“ für Sherryfans?

 

Glendronach, OA; Cask Strength, Batch 2, 55,2%

Farbe: Bernstein

Körper:  voll

Aroma: Sherry, malzig, rotes Beerengeleé, etwas Schwefel, Rosinen, Backpflaumen, Aceton, versteckte Honignote

Geschmack: Rosinen, rote Beeren, Honig, Waldaromen, auch leicht säuerlich mit trockener Bitterkeit, Aceton, etwas Holz

Abgang: verweilt dann süß und würzig

Mit Wasser:

Farbe: leicht trüber Bernstein

Aroma: malzig, fruchtig süß, verliert den Schwefelton, ungemein tiefe und anhaltende Beerentöne

Geschmack: Rosinen, Beerenfruchtauftrich, Waldhonig, Brioche, Vanille Fla, würzig

Abgang: würzig gewinnt doch an Länge

Fazit: Gewinnt durchaus mit Wasser. Ist auf Augenhöhe mit Batch 1, vielleicht eine Spur weniger ausgeprägt.

Glendronach 1990, 22 y.o., 52,2%, 167 bottles, specially bottled for

       „The WhiskyFair Limburg 2013“, Abf.: JWWW Ocean Liners Series

 

Farbe: Mahagoni

Körper:  fest und voll

Aroma: massiv, viele dunkle Sherrynoten, Schwefel, Rosinen, Backobst hier speziell Backpflaumen, frisch geriebene Flächen von Streichholzbriefchen, feine Holznoten, Orangenschale

Geschmack: Sherry, süße Beerenaromen, Wurzeln, verbrannte Zündhölzer, dunkle Schokolade, Sauerkirsch und Walnuß, sanft pfefferig

Abgang: warm, lang und dunkel

Mit Wasser:

Farbe: milchiges Kupfer

Aroma: Leder, Sherry, Rosinen, Preisselbeeren, dunkle Schokolade, Malz und Backobst

Geschmack: cremig, dunkle Schokolade, Noisette, hier wieder etwas Schwefel, säuerlich und etwas stumpf

Abgang: warm, würzig, stumpf

Fazit: Intensiver Whisky, für Liebhaber von „dark Sherry“. Mit Wasser spielen lohnt sich. Sich Zeit nehmen und gut an der Luft atmen lassen