Cragganmore

Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.

Un - Chillfitered Collection

Butt No. 963/ Oak Butt

Dest. 18.04.1989, Bottled 17.10.2002, Bottle No. 45 of 378

13 Y.o., 46%, 0.7 l.

Farbe: Helles Gold, Strohgeld, Weißwein 

Körper: Leicht bis mittel

Aroma: Leicht Klebstoff, Aceton, Methylethylketon, Birne, grüner Apfel, Apfelkompott, fruchtige Süße, Strohblume, Heidekraut, leichte Noten von Holz

Gefühl: Pfeffrig, feurig, brennend im vorderen Bereich der Zunge, ansonsten nicht ausfüllend

Geschmack: Bittermandel, starke Holznoten, Bitterstoffe, Süße sehr verhalten

Mit Wasser:

Geruch: Chemienoten verschwinden, Spuren von Schwefel treten auf, Eichenholz

Geschmack: Pfeffrigkeit nimmt zu, grüne Pfefferkörner, Biterkeit wird stärker, erinnert eine wenig an Mandelcreme.

Abgang: Bitterkeit bleibt im Rachen, Schärfe, Peffrigkeit überwiegt und verdrängt florale und fruchtige Noten

Bemerkungen: Untypisch für Cragganmore, Geschmack hält nicht das, was Aromen ankündigen, verliert mit Wasser deutlich