1)                 North Port

 

            1980/2004; 58%, Scott´s Selection

      Farbe: hell golden

Körper: mittelschwer und ölig

Nase: alkoholisch; kalkig; Eiche Klebstoff; „Malereimer“, dann weiche Töne von Bienenwachs; die Fruchtnoten sind nicht dominant – es kam die Assoziation von Fruchtsalat mit Cocktailkirschen auf

Geschmack:  auch hier ist der Start erwartungsgemäß alkoholisch; Kräuter; Kalk; wieder Bienenwachs; schwarzer Tee sowie nun schwarze Johannisbeeren (!), wird immer wärmer

Abgang: lang

Mit Wasser:

      Farbe: grünlich-golden

Nase: wieder Kalk; Vanille kommt durch; Klebstoff und bereits in der Nase nun schwarzer Tee und schwarze Johannisbeere sowie die Assoziation von Salz

Geschmack: deutliche Vanillesüße, einhergehend mit den bekannten Noten der schwarzen Johannisbeere (immer deutlicher) sowie dem schwarzen Tee; Rauch findet sich und ein wenig Salz

Abgang: der Abgang ist trocken und würzig mit sanfter Salzigkeit

Fazit: Ein Whisky zum ergründen und diskutieren. Braucht Wasser, da er dann erst sein Potenzial richtig entfaltet, welches definitiv vorhanden ist!