Elijah Craig

Single Barrel

Kentucky Straight Bourbon

Barrel No  144, Barreled  28 . 03. 1978

18 yo, 0,75 L, 45,0 %

Farbe: Bernstein, Kupfertöne mit Goldschimmer

Körper: voll, ölig

Aroma: Etwas Rauch, Süße, Vanille, Rosinen, Holz, frischer Bohnerwachs, Maisaromen, glimmende Holzscheitel (Holzkohle)

Gefühl: Voll, rund klebt leicht auf der Zunge

Geschmack: Vanille, Holznoten, sauer, Pflaumen, Süße, Getreidenoten, Malzspuren

Mit Wasser: fruchtige Süße, Mais und Vanille, Eichenholz

Abgang: Lang und würzig, mit Wasser sehr kurz

Bemerkungen: Vorsichtig mit Wasser umgehen