Lagavulin

Murray McDavid, Mission

Dest. 1979

Bottle-No. 323 von 600 

23Y., 46%, 0,7l 

Farbe: heller Weißwein

Körper: mittel - voll

Aroma: Trocken, unbehandelte Holzbretter, Brombeere, Melone, Zitrone, Vanille, Malz, Erde, nach Gras, Holzmehl, Herbstwiese, trockener Tang, Seetang, leichter Rauch, Phenol, Kohle, Leder.

Gefühl: Explodiert im Mund, fängt weich, an, explodiert und wird schlagartig feurig und pfeffrig, ölig.

Geschmack: Rauch, torfig, bitter, salzig, scharf und pfeffrig, Getreidebrei, leichte Würze, Pflaumenschnaps, Pflaumenwein.

Mit Wasser: kaum Veränderung, die Schärfe nimmt etwas zu.

Abgang: Lang anhaltend und wärmend, Rauch bleibt im Mundraum hängen.

Bemerkungen: Wasser ist nicht empfehlenswert.